Едукативна радионица у Београду: Културно повезивање кроз гастрономију

Током фебруара је у Београду одржана едукативна радионица у оквиру пројекта Богатство укуса повезује народе у организацији Удружења грађана „Горанско оро“. Пројекат је подржан од стране Кабинета министра за помирење, регионалну сарадњу и друштвену стабилност.

Гости едукативне радионице били су чланови Удружења грађана „Крф – колевка пријатељства српског и грчког народа“.

Завршна промоција одржана је 1. марта 2025. године у Београду, на пијаци Палилула.

Полазници радионице изложили су слаткише произведене током трајања радионице и присутним суграђанима поделили своје баклаве, урмашице, кадаиф и алву, направљене по рецептима горанских посластичара и грчких домаћица.

Уводну реч одржао је Елвис Далифи, председник Удружења „Горанско оро“. Присутнима се, у име Удружења „Крф – колевка пријатељства српског и грчког народа“, обратила Милена Вучић. Емина Абдулахи одржала је кратак говор о горанској кухињи.

На крају промоције, сви присутни су се сложили да је баклава власништво свих народа Балкана – оних који је праве и оних који уживају у њеном укусу – и да је овај пројекат успео да повеже два народа која имају толико сличности, иако на први поглед то не делује тако.

Промоцији су присуствовали и представници Кабинета министра за помирење, регионалну сарадњу и друштвену стабилност.